Concentrado de pimiento choricero

#Confitería y conservas 11 agosto 2019

Este concentrado de pimiento choricero es ideal para guisos,salsas ...


En el Thermomix® conseguiremos un concentrado en poco tiempo.




Ingredientes:


- 30 pimientos choriceros(limpios y     sin pepitas)


- 800g. de agua


- 50g. de aceite


Preparación:


- Poner los pimientos en el vaso, pulverizar 10seg./ V 5 a 10 . Bajar con la espátula y repetir 30seg./ V 5 a 10. 


- Añadir el agua 30seg/V10 . Y 15min./120grados/V4.




Lo podemos conservar en tarros guardados en la nevera.


También en cubiteras para tenerlo en porciones.


#Thermomix® te lo pone #facil.