Troceado para ensaladilla

#Técnicas básicas 14 octubre 2019

Hoy os enseñaré dos formas de preparar la ensaladilla en Thermomix® .



Ingredientes: 4raciones aprox. patatas, zanahorias, guisantes,huevos.


*** Troceado antes de cocer :  Zanahorias 3seg./V5


Patatas 4seg./V5


Lo separamos al Varoma, ponemos un huevo en film con unas gotitas de aceite,y los guisantes.




*** Troceado después de cocer:


Zanahorias y patatas 5seg./giro inverso/V4


Huevos 2seg./V4



*** Y aprovecho para hacer un arroz con pasas ,en la bandeja del Varoma.(200g.arroz, salpimentar al gusto,curry,pasas,350agua.)


Añadir al vaso 1l.de agua, introducir el cestillo(patatas, huevos, zanahorias),poner el varoma (patatas, zanahorias, huevo poche, guisantes,arroz con pasas) 20min./Varoma/V4.




Varias formas de preparar el troceado para ensaladilla.La mahonesa también con nuestro Thermomix® .


#tecuida #teayuda #teinspira


#Thermomix®


Lo probarás????