Volver a CRISTINA MARTINEZ FERNANDEZ

Thermomix® Santander

CRISTINA MARTINEZ FERNANDEZ

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, en la cual colgaré trucos, recetas, funciones, promociones y todo lo que se me vaya ocurriendo. Todo el que me conozca sabe que empece hace un año en Thermomix, al principio era una distracción y ahora es mi medio de vida. Se hacen demostraciones a domicilio sin ningún tipo de compromiso ni coste, y si buscas trabajo o quieres ganarte tu Thermomix ponte en contacto conmigo tambien ;-) Un Saludo Cristina Martinez Fernandez

Arroz Cantones o arroz 3 delicias con Thermomix

15 de junio de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de junio de 2014

Categorías:

Pastas y arroces

Arroz Cantones o arroz 3 delicias con Thermomix

Hola de nuevo, hoy os dejo la receta de un arroz cantones o más conocido como arroz 3 delicias. Es una receta asiática, sacada del libro 101 arroces. ¿Te gustaría saber como conseguirle gratis? Ponte en contacto conmigo y te lo explico todo ;-). Espero que os guste esta receta. un saludo - INGREDIENTES

100 -150 g de jamón york cortado en loncha gruesa
2 zanahorias peladas y cortadas en 2 o 3 trozos
1 tortilla francesa de tres huevos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de arroz basmati Brajma de nomen
1 o 2 cucharaditas de sal
800 g de agua
100 g de guisantes ( frescos o congelados )
100 g de gambas crudas medianas peladas.

- PREPARACIÓN

Ponga el jamón en el vaso y trocee 4 segundos / velocidad 4. Retire del vaso y reserve.
Ponga las zanahorias en el vaso y programe 2 segundos / velocidad 5 . Retire del vaso y reserve en otro bol.
trocee la tortilla 2 segundos / velocidad 4. Retire del vaso y reserve con el jamón.
Ponga en el vaso los ajos y el aceite. Coloque en el vaso el cestillo con el arroz y añada la sal y el agua. Programe 15 minutos / varoma / velocidad 4. Introduzca la espátula por el bocal y remueva el arroz 2 ó 3 veces durante la cocción.
Cuando acabe el tiempo programado, retire el cestillo utilizando la muesca de la espátula y reserve el caldo para cocer las verduras. Aclare el arroz con abundante agua fría , escúrralo y vuélquelo en un bol grande.
Ponga dentro del cestillo las zanahorias reservadas, los guisantes y las gambas e introdúzcalo en el vaso. Programe 10 minutos / varoma / velocidad 2.
Utilice la muesca de la espátula para extraer el cestillo del vaso. Vuelque su contenido sobre el arroz reservado, añada el jamón y la tortilla. Mezcle y sirva.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.