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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Pollo guisado a la catalana

26 de junio de 2022

135

Tiempo de preparación:

00:50:00

Ración para:

4 personas

26 de junio de 2022

135

Categorías:

Carnes y aves

Pollo a la catalana es una receta tradicional de Cataluña. Otra manera de preparar el pollo de una forma distinta y muy rica. Es una receta fácil, sana y económica. Y solo manchas el vaso de Thermomix.

Si tienes un TM 6, puedes dejarlo hecho en el vaso de Thermomix. Y antes de comer, utiliza el "Modo calentar" a la temperatura que más te guste. Y no manchas nada, una maravilla.

Ingredientes

60 gr de aceite oliva

40 gr de manteca de cerdo

6 contramuslos de pollo, sin piel

150 gr de cebolla en octavos

6 dientes de ajo

200 gr de brandy

1 cucharadita de sal

2 pellizcos de pimienta molida

Pasos de la receta

Paso

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