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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Guiso de patatas con magro

27 de marzo de 2025

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

3 personas

27 de marzo de 2025

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Carnes y aves

Un guiso de patatas tradicional, muy completo y versátil. Podemos cambiar el ingrediente, magro por pollo, carne o pescado. Si fuera ternera, tenemos que cocinarlo más de tiempo. Como siempre, os aconsejos probarlo, para asegurarnos que esté hecho.

Puedes duplicar los ingredientes. Y cambiar el magro por pollo, carne. Si lo cambias por pescado, añadelo al final con un poco de perejil picado.

Ingredientes

100 gr de cebolla

1 diente de ajo

50 gr de aceite de oliva virgen

50 gr de puerros

200 gr de magro de cerdo en trozos

1 cucharada de tomate frito ?

media hoja de laurel seco (opcional)

400 gr de patatas ? triscadas

50 gr de zanahoria ?

50 gr de guisantes ? escurridos

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Cuchillos y peladores

Pasos de la receta

Paso

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