Volver a Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Crema de brócoli con queso cheddar y picatostes crujientes

7 de agosto de 2025

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

4 personas

7 de agosto de 2025

Categorías:

Sopas y cremas

Una crema muy sana, muy rica que podemos comer caliente o fria en verano.

½ - 1 guindilla roja (opcional)

me faltan todos estos ingredientes

300 gr de brócoli

(ramilletes y tallos) en trozos (y algún ramillete más para servir)

700 gr de agua

1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero

1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.), desmenuzada

1 ½ - 2 cucharaditas de sal

1 - 2 cucharaditas aceite de oliva

100 gr de pan

en dados de 1-2 cm

60 - 80 gr de queso cheddar, en trozos

Ingredientes

1 diente de ajo

80 gr de cebolla en trozos

30 gr de mantequilla

100 gr de patata en trozos

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.