Tritura los hielos de gasolinera sin dañar las cuchillas

Tritura los hielos de gasolinera sin dañar las cuchillas

Los hielos de gasolinera son más grandes, más secos y mucho más duros que los que hacemos en casa en las cubiteras del congelador, por eso que cuesta más triturarlos en thermomix.

• El truco para que las cuchillas de tu máquina no sufran, es MOJARLOS antes de triturar o añadir medio cubilete de agua cuando los estés triturando.

• Para triturar hielo empieza programando 10 segundos en velocidad 5 -vaso hasta la mitad-, o presiona 3 veces el botón de velocidad turbo con el vaso cerrado, después ponlo a velocidad progresiva 5-10.

Así los hielos de gasolinera ya no te darán ningún problema, ya puedes usarlos para tus sorbetes y granizados.

Los puedes utilizar el hielo pile para cócteles, hacer mojitos, para hacer una cama para presentar unos langostinos, unas ostras, algún tipo de marisco.

Otro de los muchísimos usos de thermomix, por la fuerza tan grande de sus cuchillas.

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