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Thermomix® Santander

Merche López-Vazquez

Mi pasión por la Thermomix desde hace casi 25 años me ha llevado a iniciarme en la aventura de trabajar con ellos y así compartir experiencia y ayudar a tener más tiempo libre y calidad de vida. ¿Te apuntas a conocer la experiencia de tener un Thermomix en tu cocina?

Pizza masa rápida de tomate y queso

31 de diciembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

31 de diciembre de 2020

Categorías:

Masas, panes y repostería

Siempre apetece una rica pizza de queso ?, mantita y ver una bonita película.

Ingredientes:

?190 g de agua

15 g de levadura prensada fresca

o bien 1 sobre de levadura de panadería deshidratada

?300 g de harina de fuerza

?½ cucharadita de sal

Elaboración:

Poner el agua y la levadura en el vaso y calentar 1 min/37°C/vel 2. Mientras tanto, forrar una bandeja de horno con papel de hornear.

Añadir al vaso la harina y la sal y amasar 1 min/velocidad espiga. Retirar la masa del vaso, formar una bola y colocarla en la bandeja preparada.

Pasados 15 minutos, estirar la masa y echar tomate y queso Emmental y mozzarella rallada.

15 minutos en el horno a 200 grados.

Yo lo coloco sobre el suelo del horno y solo calor abajo.

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