TARTA DE QUESO FACIL Y BUENISISMA

#Postres y dulces 17 agosto 2019



Estoy convencida que no hay una tarta de queso mas fácil de hacer y a la vez mas rica es tan sencilla que cualquiera pude hacerla ,el secreto mezclar muy bien sus ingredientes por so en Thermomix® queda perfecta ,y utilizar ingredientes de calidad 


INGREDIENTES 


_7 HUEVOS 


_500 ML DE NATA 35% MG 


_ 1 KILO DE QUESO PHILADELPHIA 


_350 GR DE AZUCAR 


_ 3 CUCHARADAS DE MAIICENA 


PREPARACION 


1_ Poner en el vaso los huevos ,el queso la nata y programa 2min/ vel 6 


2_ Añade el azúcar y la maicena Programa 1 min/ vel 6 


3_Engrasa un molde de horno con mantequilla y vierte toda la masa en el mismo 


Precalienta el horno 180ª ,coge otra fuente de horno más grande y llenala de agua hasta la mitad para posteriormente poner el molde con la masa. Cuando el horno esté caliente, mete los moldes para que la masa se haga al baño maría. Dependiendo del horno necesitara 30 _ 45 ",pincha para ver si sale limpio 


 Cuando la tarta esté hecha, déjala reposar dentro del horno con la puerta del mismo un poco abierta. Posteriormente (cuando el horno empiece a enfriarse) sácala y déjala que se enfríe a temperatura ambiente. Una vez fría, desmóldala pasando un cuchillo por los lados para que el desmoldar sea más fácil y déjala que se enfríe en el frigorífico 3 o 4 horas. 


BUENISIMA ,HAZLA Y ME CUENTAS