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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Fiambre de bonito fresco

24 de julio de 2022

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

8 personas

24 de julio de 2022

Categorías:

Pescados y mariscos

Estamos en plena temporada de bonito, vamos a aprovechar a hacer muchas cosas con el: con tomate, encebollado, albóndigas, ... Hoy un fiambre, de los muchos que hago. Es una receta muy cómoda de hacer y muy fácil. Con medio kilo salen 2 fiambres, que valen para comer en casa acompañado con una ensalada, verdura o un puré de patata como guarnición. Y también para llevar de excursión o a la playa, con las aceitunas queda muy jugoso.

Un fiambre para llevar de excursión y tener preparado con tiempo.

Ingredientes

500 gr de bonito fresco sin piel ni espinas

1 sobre de aceitunas sin hueso

2 huevos

Sal y pimienta

60 gr de queso cremoso

700 gr de agua

100 gr de bacón o jamón serrano

Papel film transparente

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