Volver a Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Salmón al vapor con guarnición de puré de coliflor y patata

16 de junio de 2025

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

2 personas

16 de junio de 2025

Categorías:

Pescados y mariscos

Cocción en varoma

Salmón al vapor con guarnición de puré de coliflor y patata.

El puré de patata de guarnición se hace con patatas, leche, sal y un poco de mantequilla. Pues hoy en vez de hacer todo con patata, mezclamos patata y coliflor.

Ingredientes

2 rodajas de salmón fresco

300 gr de ramilletes de coliflor

200 gr de patatas peladas y partidas en trozos medianos

500 gr de agua

2 pellizcos de sal y pimienta

15 gr de mantequilla

1 limón cortado en rodajas

eneldo fresco

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.