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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Brócoli diferente y muy rico

30 de agosto de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de agosto de 2020

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Ingredientes

250 g de brócoli en ramilletes

1 diente de ajo

1 cucharadita de pimentón

10 g de mantequilla

20 g de aceite de oliva virgen

Pellizco de sal

Pimienta molida

50 g de agua

Preparación

1.- Poner el brócoli en ramilletes en el vaso.Trocear 10 seg./ vel. 5. Reservar.

2.- Echar el aceite, el ajo y la mantequilla y trocear 5 seg./ vel. 5 y a continuación sofreír 3 min/varoma/ vel. 1.

3.- Añade el brócoli el pimentón, la sal, la pimienta y el agua cocinar 7 min/100°/ giro inverso/ vel. 1.

Estupenda

Notas:

Podéis añadirle algún fruto seco, como nueces, anacardos, pipas, pistachos, semillas. Le va muy bien si os gustan, las uvas pasas.

Para más información puedes ponerte contacto conmigo a través de la blogósfera.

Si te ha gustado o ayudado, no olvides dar Like al salir gracias. Luisa.

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