Ensalada de pollo, salsa rosa...

Una ensalada estupenda, lleva lechuga picada, tacos de jamón york, trozos de manzana, salsa rosa y trozos de pechuga de pollo cocida.

Está espectacular.

Hacemos la salsa rosa o salsa de cóctel.

Ingredientes

Mostaza

Ketchup

zumo de naranja

Chorrin de whisky o coñac

Huevo

Aceite

Sal

lechuga picada

Preparación

1.- Pesar el aceite de oliva virgen en una jarrita y reservar.

2.- Ponemos en el vaso todos los ingredientes y mezclar 30 seg/vel4.

3.- Cerrar el vaso y poner el cubilete. Con la Thermomix a velocidad 4 ir añadiendo poco a poco el aceite encima de la tapa del vaso, para que vaya cayendo poco a poco y no se corte, la salsa rosa.

Ingredientes para la ensalada

lechuga picada en Thermomix

jamón york en tacos

manzana pelada en tacos( al final para que no se oscurezca)

queso de nata o havarti en tacos

Filetes de pechuga cocidos en el varoma, en trocitos

Preparación

En un bol o ensaladera poner todos los ingredientes, echar la salsa rosa y mezclar.

Estupenda.

Si necesitas más información de Thermomix, no dudes en preguntarme y me pondré enseguida en contacto contigo. Si te ha gustado o ayudado, no olvides dar "like" al final. Gracias. Luisa.