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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Ensalada de garbanzos en 5 minutos

3 de febrero de 2026

130

Tiempo de preparación:

00:05:00

Ración para:

2 personas

3 de febrero de 2026

130

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Verduras, hortalizas y ensaladas

Te voy a enseñar en 5 minutos cómo preparar una ensalada de garbanzos y vinagreta, para 2 personas. Una receta muy rica para verano o días de calor y para comer legumbre en ensalada. Suelo tener de fondo de nevera los garbanzos cocidos, así solo tengo que hacer la vinagreta con la lechuga picada y todo junto queda un plato fenomenal. Las cantidades son para dos personas.

Si no quieres utilizar los garbanzos en conserva, puedes hacerlos con antelación en tu Thermomix. Te mando la receta. https://thermomix-santander.es/maria-luisa-restegui-rebolledo/legumbres-y-platos-de-cuchara/coccion-de-garbanzos/

Haz la ensalada a tu manera con los ingredientes que te gusten y las cantidades que necesites.

Ingredientes

50 gr de lechuga

400 gr de agua

25 gr de cebolleta

25 gr de pimiento rojo

25 gr de pimiento verde

Pellizco de sal

25 gr de aceite de oliva virgen

15 gr de vinagre

160 gr de garbanzos cocidos

2 huevos cocidos

Pasos de la receta

Paso

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