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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Pionono salado para Navidad

19 de diciembre de 2022

108

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

8 personas

19 de diciembre de 2022

108

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Una receta muy fácil, muy rica y muy versátil. Es un bizcocho genovés ligero, lleva muy poca harina. Lo podemos rellenar de todo lo que nos guste como por ejemplo: vegetariano, con lechuga picada, mayonesa, espárragos, bonito, tomate. Podemos untarle con un queso cremoso, encima jamón York, o salmón ahumado y alcaparras. Con un queso fuerte tipo roquefort, rebajado con queso Philadelfia, con nueces troceadas y rúcula. Con salsa rosa, lechuga picada, gambas cocidas, bocas de mar. Salsa rosa, aguacate, gambas o langostinos troceados.

Podemos hacer 2 totalmente distintos y presentarlos cortados para que se vean los rellenos y los colores diferentes.

Puedes rellenarlo de lo que más te guste.

Ingredientes

5 huevos talla M

10 gr de miel

50 gr de azúcar

50 gr de harina

1 pellizcó de sal

2 hojas de Papel de horno

Queso Philadelfia del tiempo

Nueces picadas o troceadas

Rúcula

Queso Roquefort, azúl o similar

Romero y piñas para decorar

1 cucharadita de mantequilla

Pasos de la receta

Paso

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