Volver a Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Paté de mejillones "a mi manera"

18 de septiembre de 2024

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

6 personas

18 de septiembre de 2024

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Paté de mejillones en escabeche "a mi manera" una receta muy rica, fácil y versátil. He escurrido los mejillones y los he triturado con las yemas de huevo--para espesar--, mayonesa, un poco del liquido de los mejillones, una pizca de aceite y sal. Lo he triturado todo en el vaso de Thermomix y estupendo.

Qué fácil y rica es...y con ella voy a hacer cantidad de recetas.

Si quieres hacer más cantidad, duplica todos los ingredientes.

Ingredientes

100 gr de mejillones en escabeche escurridos

4/6 yemas cocidas

50/100 gr de salsa mayonesa

aceite de oliva

1 pizca de sal

Un poco del liquido de la lata de los mejillones

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.