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Thermomix® Santander

Mª LUISA RESTEGUI REBOLLEDO

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con thermomix: Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.

Flan de morcilla, a mi manera

5 de febrero de 2025

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

4 personas

5 de febrero de 2025

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Huevos y quesos

Flan de morcilla y queso, un aperitivo capaz de sorprender a todos los comensales, incluso, más de uno querrá repetir. ¡Compruébalo con esta receta! En Ahora o Nunca, el magacín de La 1 de RTVE presentado por Mónica López, han viajado hasta Liandres, en Cantabria, con el objetivo de descubrir los trucos de uno de los platos más cotizados de la cocina del chef Samuel Fernández, su cotizado flan de morcilla, uno de los entrantes más pedidos en su restaurante.

Una vez cocinado estará listo para disfrutar. Se recomienda acompañar con pimiento del piquillo, la mezcla es una explosión de sabores que dejará a todos sorprendidos

Molde https://www.vorwerk.com/es/es/shop/molde-silicona-para-huevos

Este flan lo tomamos en el Restaurante El Remedio de Ruiloba. Y la receta la dieron ellos en un programa de TVE del del chef Samuel Fernández.

Ingredientes

1 tarro de morcilla de Villada

Queso en dados

1 huevo

1 brick pequeño de nata de 200 gr

Sal, un pellizco

cátchup

Molde https://www.vorwerk.com/es/es/shop/molde-silicona-para-huevos

Pasos de la receta

Paso

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