Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con Thermomix® : Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.
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Pan Tumaca
06 December 2017
¡Qué cosa más rica! Como desayuno o una cena.
Ingredientes
Tomate para unas 6 rebanadas de pan:
250 gr de tomates maduros en mitades
1 pizca de sal maldon
6 rebanadas de pan
1 diente de ajo
6 lonchas de jamón ibérico en lonchas finitas
Aceite de oliva virgen extra
Preparación
1.-Poner en el vaso los tomates partidos a la mitad y la sal y triturar 12 seg/vel. 5.
2.-Tostar las rebanadas de pan. Frótelas con un diente de ajo partido por la mitad con el pan caliente.
3.-Extender el tomate en las rebanadas. Regar con aceite de oliva virgen extra y poner encima una loncha de jamón.
Estupendo
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06 December 2017
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