Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con Thermomix® : Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.
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Mª Luisa Restegui Rebolledo
Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con Thermomix® : Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.
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Paté marinero
07 August 2021" Paté Marinero” Una receta riquísima, facilísima y rapidísima.
Tan fácil que solo ponemos todos los ingredientes en el vaso y trituramos 1 minuto. Y sale un paté con sabor a mar fenomenal y medio Kilo de paté que da para muchísimos canapés: con tostadas, pan de molde sándwiches o relleno de tartaletas.
Un paté para improvisar porque normalmente todos los ingredientes los tenemos en casa.
Ingredientes
2 huevos duros
200 gr de palitos de surimi o gambas cocidas y peladas
1 lata de mejillones al natural escurridos
200 gr de mayonesa
100 gr de nata líquida
1 pellizco de sal
Preparación
1º.-Poner todos los ingredientes en el vaso y triturar 1 min /vel. 5.
2º.-Retirar del vaso y reservar en el frigorífico un mínimo de 4 horas.
Nota:
Ponemos hacer la mitad de la receta y si queremos más cantidad hacer el doble de todos los ingredientes para que nos salga 1 Kilo de paté.
Ideal para restaurantes, para rellenar tartaletas, sándwiches, canapés. Es muy rica y facilísima de hacer, en solo 1 minuto, sale mucha cantidad.
Estupenda.
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