¡Qué cosa más rica! Vamos a hacer una crema para untar sándwiches, para rellenar tartaletas o para tomar con endivias.

Para un aperitivo, una merienda. Éxito asegurado. Riquísimos.

Ingredientes

60 gr de rúcula

60 gr de nueces peladas

200 gr de queso cremoso

100 gr de queso roquefort, azúl, Tresviso en trozos

50 gr de nata

Preparación

1.- Poner la rúcula y las nueces en el vaso y trocear 3 seg/vel 5. Retirar del vaso y reservar.

2.- Poner en el vaso el queso cremoso, el queso roquefort y la nata. Mezclar 30 seg/vel 3.

3.- Incorporar la rúcula y las nueces troceadas y mezclar 10 seg/giro inverso/vel 3. 

4.- Untar en el pan de molde. cortar en triangulo o como nos guste más. 

Estupendos

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