Legumbres y platos de cuchara

Patatas a la Riojana

#Legumbres y platos de cuchara 28 octubre 2018

Patatas a la Riojana

Por Mª Luisa Restegui Rebolledo | Santander

Patatas a la RiojanaUn plato típico de la Rioja Española, por eso se llaman así.Cuando fuimos a ver unas bodegas a Logroño, es uno de los platos que nos dieron para comer allí. En un comedor precioso dentro de una cueva. Estaban espectacula...

#Legumbres y platos de cuchara 13 junio 2018

Hummus de garbanzos

Por Mª Luisa Restegui Rebolledo | Santander

Hummus de garbanzosEs una receta de origen árabe, el hummus es una  pasta de garbanzos muy popular en el Mediterráneo Oriental y poco a poco se está introduciendo en el resto de países.Se puede consumir como guarnición, con pan integral, pa...

Hummus de garbanzos
Cocción y tiempo de las legumbres en Thermomix®

#Legumbres y platos de cuchara 09 marzo 2018

Cocción y tiempo de las legumbres en Thermomix®

Por Mª Luisa Restegui Rebolledo | Santander

ANIMATE A HACER LAS LEGUMBRES CON Thermomix® Te voy a dar todos los secretos para que te queden perfectas, tiernas y estupendas. Tiempo de cocción y remojo de las legumbresCon Thermomix® cocemos las legumbres, para eso necesitamos tiempo el mismo q...

#Legumbres y platos de cuchara 16 octubre 2017

Lentejas estofadas con chorizo y puré de lentejas

Por Mª Luisa Restegui Rebolledo | Santander

Lentejas estofadas con chorizo Es un plato de cuchara de siempre, riquísimo. Debemos comer legumbres en todas las épocas del año por sus muchísimos beneficios. Es un plato muy fácil de hacer con Thermomix® . Ponemos todos los ingredientes en el vaso y...

Lentejas estofadas con chorizo y puré de lentejas
Cocer garbanzos en Thermomix®

#Legumbres y platos de cuchara 22 septiembre 2017

Cocer garbanzos en Thermomix®

Por Mª Luisa Restegui Rebolledo | Santander

Cocer garbanzos Os voy a enseñar a cocer garbanzos en Thermomix® . Lo hacemos de la misma manera que los cocinamos en nuestra cazuela tradicional,--tarda tiempo-- Y  los cocemos  en el vaso--que es nuestra cazuela, dentro del cestillo .&...

#Legumbres y platos de cuchara 03 abril 2017

Patatas Meneá con chorizo y bacon

Por Mª Luisa Restegui Rebolledo | Santander

 Un plato de patatas con chorizo y bacon. ¡Que plato más rico, fácil ! y estupendo para tomar en cualquier momento. No hace falta complicarnos más, riquisimo.Siempre tenemos en casa patatas y cuantas cosas podemos hacer con ellas en Thermomix® . E...

Patatas Meneá con chorizo y bacon
Potaje de cuaresma con langostinos

#Legumbres y platos de cuchara 14 marzo 2016

Potaje de cuaresma con langostinos

Por Mª Luisa Restegui Rebolledo | Santander

Potaje de cuaresma con langostinosVamos a preparar un potaje de vigilia típico de los viernes de Cuaresma, para Viernes Santo también. Y para cualquier día porque es riquísimo.Es un potaje muy completo. Lleva un fumet hecho con langostinos, garbanzo...

#Legumbres y platos de cuchara 06 octubre 2015

Lentejas con chorizo y morcilla y solomillo en el varoma

Por Mª Luisa Restegui Rebolledo | Santander

Una de las muchas maravillas de Thermomix® es que podemos cocinar a varias alturas. Vamos a cocinar las lentejas en el vaso y dos solomillos de cerdo y la morcilla en el varoma.Podemos aprovechar para hacer otras cosas en el varoma un pescado, huevos...

Lentejas con chorizo y morcilla y solomillo en el varoma