Postres y dulces

Relleno rápido de chocolate para tartas

#Postres y dulces 04 noviembre 2019

Relleno rápido de chocolate para tartas

Por Mª Luisa Restegui Rebolledo | Santander

Es un relleno fácil, rápido y muy rico,  que podemos utilizar para rellenar bizcochos,petitchoux, tartaletas.... También para servir en copas individuales.Cambia mucho el sabor y el color si lo hacemos con Nesquik ( 130 gr) o con chocolate Valor...

#Postres y dulces 25 agosto 2019

¡¡¡Disfruta, improvisa e inventa !!! Tus Batidos con yogur y frutas

Por Mª Luisa Restegui Rebolledo | Santander

¡Que ricos, rápidos y que fácil con Thermomix® !Los batidos hechos con yogur y frutas son muy  fáciles y rápidos de hacer. Aprovecha la  fruta de temporada que tenemos ahora en verano, melocotones, piña,mango, fresas, arándanos...Inventate tu...

¡¡¡Disfruta, improvisa e inventa !!! Tus Batidos con yogur y frutas
Tarta mousse de chocolate

#Postres y dulces 13 agosto 2019

Tarta mousse de chocolate

Por Mª Luisa Restegui Rebolledo | Santander

Vamos a celebrar el cumpleaños de virginia,mi "nueri"... he hecho una tarta/mousse de chocolate. Una tarta con el centro blando como una mousse,muy rica. Va a venir Pablo mi nieto de 3 años a decorarla, es una tarta para su madre. Vamos a disfru...

#Postres y dulces 16 mayo 2019

Fresas, fresas, fresas...Todo fresas...fresas

Por Mª Luisa Restegui Rebolledo | Santander

¡Cuantas cosas podemos hacer con las fresas!. ¡Que ricas y bonitas son!La fresa es una fruta de primavera muy ligera que aporta muchos minerales y vitaminas. Con pocas calorías y un alto contenido en fibra, Vitamina C, antioxidantes, potasio, ác...

Fresas, fresas, fresas...Todo fresas...fresas
Fresas con nata

#Postres y dulces 02 mayo 2019

Fresas con nata

Por Mª Luisa Restegui Rebolledo | Santander

 Fresas con nata      ¡¡¡¡Qué postre tan riquísimo !!!La receta de la nata montada es de las pocas recetas que no tiene tiempo, depende de muchos factores, cantidad de materia  grasa de la nata, la temperatura de la nata, don...

#Postres y dulces 29 abril 2019

Brazo de gitano de chocolate relleno de nata y fresas

Por Mª Luisa Restegui Rebolledo | Santander

Ingredientes4 Huevos tamaño Medianos100/120 gr. de azúcar80 gr. de harina de repostería1 pellizco de sal30 gr. de cacao puro en polvoPapel de horno para poner el bizcochoPara el relleno:fresas troceadas y maceradas con limón y azúcarNata montadaPara...

Brazo de gitano de chocolate relleno de nata y fresas
Bizcocho genovés de chocolate o bizcocho plancha para enrollar

#Postres y dulces 29 abril 2019

Bizcocho genovés de chocolate o bizcocho plancha para enrollar

Por Mª Luisa Restegui Rebolledo | Santander

El bizcocho genovés es súper fácil y el mejor para rellenar tartas. Es el bizcocho más jugoso y más esponjoso. Le vamos a hacer plano, sin levadura porque le queremos para enrollar y hacer un brazo gitano de chocolate, relleno de lo que más...

#Postres y dulces 01 abril 2019

Sobaos Pasiegos

Por Mª Luisa Restegui Rebolledo | Santander

El sobao o el sobao pasiego, es uno de los productos típicos de la repostería de los Valles pasiegos de Cantabria.Ingredientes250 gr de harina de repostería2 cucharaditas de levadura 1 pellizco de sal250 gr de mantequilla a temperatura ambi...

Sobaos Pasiegos