Cocción de huevos

#Huevos y quesos 20 agosto 2019

Cocción de huevos en Thermomix® .


Muy fácil, con  el cestillo dentro del vaso de Thermomix® , ponemos los huevos  y echamos el agua, Los tiempos de la foto son para huevos de tamaño M


Todas las recetas de Thermomix® que llevan huevos están hechas con este tamaño. Por supuesto que podemos hacerlas con huevos de mayor o de menor peso, pero ya no es este tiempo de cocción.


El tiempo según te gusten de cuajados,--- la foto con los tiempos--- puedes programar más o menos tiempo para tener tus huevos perfectos a tu gusto. 



Ingredientes 


Numero de huevos que necesitemos Tamaño M


600 de agua


Cestillo en el vaso



Preparación


1.-Ponemos los huevos en el cestillo a cocer tiempo? min./Varoma/vel.1. Cuando termine quitamos el agua, les pasamos por agua fría y les dejamos enfriar para rellenarlos.


Los tenemos preparados para lo que vayamos a necesitar. Los que no utilizo los guardo en el frigorífico y duran solo unos días.


También podemos hacerlos en el recipiente varoma mientras estamos cocinando otras cosas en el vaso y/o en el varoma.


Si necesitas más información de Thermomix® , puedes ponerte en contacto conmigo a través de la blogosfera. Un saludo. Luisa.