Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con Thermomix® : Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.
Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 22 años. Me encanta cocinar.Cocino con Thermomix® : Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesites. Un abrazo. Luisa.
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Puré de verdura y ternera
25 August 2022
Tiempo de preparación 00:25:00 mins
Ración para 3 personas
Vamos a hacer un puré para un bebe de 7 meses, con los ingredientes que les ha dicho el pediatra a los padres que tenían que dar a esta edad. Os puedo decir como utilizar el Thermomix® , pero la alimentación infantil, siempre tiene que estar dirigida solo por el medico del niño.
Ingredientes
- 6 judías verdes
- 1 zanahoria pequeña
- medio puerro
- 1 trozo de calabacín
- 1 trocito de calabaza
- un poco de arroz integral
- 50 gr de ternera
- 1 chorrin de aceite oliva virgen
Pasos de la receta
1 Paso
Añadir todos los ingredientes lavados y partidos al vaso, cubrirlos de agua y programar 25 min/100º/vel. cuchara.
2 Paso
Cuando termine, añadir el aceite y programar 30 seg/vel. 7.
3 Paso
Dejar enfriar unos minutos. Abrir la tapa y bajar los ingredientes con la espátula hacia las cuchillas y programar 1 min/vel.10.
Repartir en 3 frascos.
A esta edad es cuando empiezan con los purés. Se va cambiando los ingredientes poco a poco para saber si lo tolera o tiene una intolerancia. Y para que coma variado, cambiar la carne por pescado blanco o pollo cada 3 días. Lo mismo con las verduras.
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25 August 2022
