Thermomix® Santander

Mª Luisa Restegui Rebolledo

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 20 años. Me encanta cocinar.Cocino con Thermomix® : Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesitesUn abrazo. Luisa.

Soy Luisa Restegui, Agente Comercial hace 20 años. Me encanta cocinar.Cocino con Thermomix® : Arroz, pasta, legumbre, pescado,carne, purés, cremas,salsas,masas, postres, vapor... Todo. Mi intención en el blog es compartir recetas, daros consejos, trucos de mi experiencia para que os salgan estupendas. Si tienes duda con alguna de las recetas contacta conmigo y te ayudaré siempre que lo necesitesUn abrazo. Luisa.

Puré de verdura y ternera

25 August 2022

Tiempo de preparación 00:25:00 mins

Ración para 3 personas

25 August 2022

Vamos a hacer un puré para un bebe de 7 meses, con los ingredientes que les ha dicho el pediatra a los padres que tenían que dar a esta edad. Os puedo decir como utilizar el Thermomix® , pero la alimentación infantil, siempre tiene que estar dirigida solo por el medico del niño. 

Ingredientes

  • 6 judías verdes
  • 1 zanahoria pequeña
  • medio puerro
  • 1 trozo de calabacín
  • 1 trocito de calabaza
  • un poco de arroz integral
  • 50 gr de ternera
  • 1 chorrin de aceite oliva virgen

Pasos de la receta

1 Paso

Añadir todos los ingredientes lavados y partidos al vaso, cubrirlos de agua y programar 25 min/100º/vel. cuchara.

2 Paso

Cuando termine, añadir el aceite y programar 30 seg/vel. 7.

3 Paso

Dejar enfriar unos minutos. Abrir la tapa y bajar los ingredientes con la espátula hacia las cuchillas y programar 1 min/vel.10. 

Repartir en 3 frascos.

A esta edad es cuando empiezan con los purés. Se va cambiando los ingredientes poco a poco para saber si lo tolera o tiene una intolerancia. Y para que coma variado, cambiar la carne por pescado blanco o pollo cada 3 días. Lo mismo con las verduras.

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25 August 2022