Bizcocho rápido y estupendo para desayunar
#Postres y dulces 23 mayo 2020
Vamos a hacer un bizcocho facil y rapido para desayunar.
Ingredientes
250 gr. de azúcar
Ralladura de limón (solo la parte amarilla)
100 gr. de aceite de girasol
150 gr. de leche
2 huevos
1 pizca de sal
230 gr. de harina de repostería
1 sobre de levadura
Preparación
Precalentar el horno a 180º
1.- Poner el azúcar con la ralladura de limón y pulverizar 20 seg/ vel. 10.
2.- Añadir el aceite, la leche y los huevos y batir 3 min/vel.6.
3.- Añadir la harina y la levadura, mezclar 6 seg/vel. 6. Y a continuación dar 5 “golpes de turbo” (0,5).
4.- En un molde untado de mantequilla, volcar la masa y meterle al horno unos 40 minutos a 180º. Aproximadamente, ya sabéis que cada horno es distinto.
5.- Pinchar el bizcocho y comprobar que este hecho. Dejar enfriar en el molde unos minutos y pasarlo a una rejilla.
Estupendo
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