Bizcocho rápido y estupendo para desayunar

#Postres y dulces 23 mayo 2020



Vamos a hacer un bizcocho facil y rapido para desayunar.


Ingredientes


250 gr. de azúcar 


Ralladura de limón (solo la parte amarilla)


100 gr. de aceite de girasol 


150 gr. de leche


2 huevos


1 pizca de sal 


230 gr. de harina de repostería 


1 sobre de levadura 




Preparación 


Precalentar el horno a 180º


1.- Poner el azúcar con la ralladura de limón y pulverizar 20 seg/ vel. 10.


2.- Añadir el aceite, la leche y los huevos y batir 3 min/vel.6.


3.- Añadir la harina y la levadura, mezclar 6 seg/vel. 6. Y a continuación dar 5 “golpes de turbo” (0,5).


4.- En un molde untado de mantequilla, volcar la masa y meterle al horno unos 40 minutos a 180º. Aproximadamente, ya sabéis que cada horno es distinto.


5.- Pinchar el bizcocho y comprobar que este hecho. Dejar enfriar en el molde unos minutos y pasarlo a una rejilla.


Estupendo


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