Vamos a hacer un bizcocho facil y rapido para desayunar.

Ingredientes

250 gr. de azúcar 

Ralladura de limón (solo la parte amarilla)

100 gr. de aceite de girasol 

150 gr. de leche

2 huevos

1 pizca de sal 

230 gr. de harina de repostería 

1 sobre de levadura 

Preparación 

Precalentar el horno a 180º

1.- Poner el azúcar con la ralladura de limón y pulverizar 20 seg/ vel. 10.

2.- Añadir el aceite, la leche y los huevos y batir 3 min/vel.6.

3.- Añadir la harina y la levadura, mezclar 6 seg/vel. 6. Y a continuación dar 5 “golpes de turbo” (0,5).

4.- En un molde untado de mantequilla, volcar la masa y meterle al horno unos 40 minutos a 180º. Aproximadamente, ya sabéis que cada horno es distinto.

5.- Pinchar el bizcocho y comprobar que este hecho. Dejar enfriar en el molde unos minutos y pasarlo a una rejilla.

Estupendo

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